Ouest-France dans son édition du mercredi 2 septembre enquête sur la rentrée scolaire et, en particulier, sur l'alimentation des jeunes manceaux.
Il est annoncé officiellement (ce que je savais d'avant les vacances) que les repas-bio-alibis (1 par trimestre) étaient abandonnés au profit d'une introduction définitive de produits bio dans l'alimentation des enfants. Pour cette rentrée, est donc annoncée l'arrivée de 3 produits : le yaourt, le pain et les lentilles. S'il faut relativiser cette introduction dans la mesure où le pain serait bio une fois par mois et que les lentilles ne font pas partie des aliments que l'on consomme...tous les jours, il faut néanmoins saluer cette toute petite avancée.
Oui, toute petite avancée car d'ici 3 ans, d'après les conclusions du Grenelle de l'Environnement, 20% des aliments dans les cantines scolaires devront être d'origine bio. On est donc loin du compte dans notre ville...
D'autres municipalités se sont engagées :
Cesson en Seine-et-Marne, avec son maire Vert, Jean-Marc Brûlé, est déjà à 40% en cette rentrée 2009 avec un "surcoût" de 8 000 € pour 800 repas servis, soit 10 € par élève et par an.
Saint-Étienne, (176 000 habitants), vient de signer avec la société Avenance-Éducation Santé une délégation de Service Public qui amènera 50 % de repas bio en cette rentrée 2009 avec comme objectif 100 % bio en 2014. Avec en plus, une baisse des prix demandés aux familles (c'est ICI).
Pourquoi ce qui est réussi par un prestataire privé ne serait pas à la portée de notre service public ?
Même si on peut entendre un certain nombre de discours (manque de fournisseurs bio, difficulté de trouver des circuits courts, nombre de repas : 8000 pour Le Mans dont 6500 pour les scolaires,etc.), il est temps que la ville du Mans fasse sa révolution afin de respecter les 20 % prévus pour le Grenelle de l'Environnement pour 2012.
Toutes celles et tous ceux qui se sont manifestés lors de la projection du film "Nos enfants nous accuseront" de Jean-Paul Jaud aux Cinéastes, film qui dénonce le danger des pesticides dans l'alimentation de nos enfants, attendent.
Lors des Conseils d'école auxquels j'assiste, certains parents m'ont également interrogés sur le sujet. L'attente est donc forte. À nous d'y répondre.
La lecture de Ouest-France nous apprend également que le repas de rentrée des petis manceaux est prêt et qu'ils mangeront du poulet et des carottes. 800 kg de poulet auront été nécessaires pour l'élaboration de ce repas. Le poulet ne sera sans doute pas bio alors que dans la Sarthe, les fermiers des poulets de Loué en produisent de plus en plus...
On peut consulter aussi le site du WWF sur le sujet en cliquant ICI.
Il est annoncé officiellement (ce que je savais d'avant les vacances) que les repas-bio-alibis (1 par trimestre) étaient abandonnés au profit d'une introduction définitive de produits bio dans l'alimentation des enfants. Pour cette rentrée, est donc annoncée l'arrivée de 3 produits : le yaourt, le pain et les lentilles. S'il faut relativiser cette introduction dans la mesure où le pain serait bio une fois par mois et que les lentilles ne font pas partie des aliments que l'on consomme...tous les jours, il faut néanmoins saluer cette toute petite avancée.
Oui, toute petite avancée car d'ici 3 ans, d'après les conclusions du Grenelle de l'Environnement, 20% des aliments dans les cantines scolaires devront être d'origine bio. On est donc loin du compte dans notre ville...
D'autres municipalités se sont engagées :
Cesson en Seine-et-Marne, avec son maire Vert, Jean-Marc Brûlé, est déjà à 40% en cette rentrée 2009 avec un "surcoût" de 8 000 € pour 800 repas servis, soit 10 € par élève et par an.
Saint-Étienne, (176 000 habitants), vient de signer avec la société Avenance-Éducation Santé une délégation de Service Public qui amènera 50 % de repas bio en cette rentrée 2009 avec comme objectif 100 % bio en 2014. Avec en plus, une baisse des prix demandés aux familles (c'est ICI).
Pourquoi ce qui est réussi par un prestataire privé ne serait pas à la portée de notre service public ?
Même si on peut entendre un certain nombre de discours (manque de fournisseurs bio, difficulté de trouver des circuits courts, nombre de repas : 8000 pour Le Mans dont 6500 pour les scolaires,etc.), il est temps que la ville du Mans fasse sa révolution afin de respecter les 20 % prévus pour le Grenelle de l'Environnement pour 2012.
Toutes celles et tous ceux qui se sont manifestés lors de la projection du film "Nos enfants nous accuseront" de Jean-Paul Jaud aux Cinéastes, film qui dénonce le danger des pesticides dans l'alimentation de nos enfants, attendent.
Lors des Conseils d'école auxquels j'assiste, certains parents m'ont également interrogés sur le sujet. L'attente est donc forte. À nous d'y répondre.
La lecture de Ouest-France nous apprend également que le repas de rentrée des petis manceaux est prêt et qu'ils mangeront du poulet et des carottes. 800 kg de poulet auront été nécessaires pour l'élaboration de ce repas. Le poulet ne sera sans doute pas bio alors que dans la Sarthe, les fermiers des poulets de Loué en produisent de plus en plus...
On peut consulter aussi le site du WWF sur le sujet en cliquant ICI.
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